CANNOLI LIEVITATI FRITTI
INGREDIENTI:
250 gr farina manitoba
250 gr farina 0
140 gr latte
60 gr strutto
60 gr zucchero
20 gr lievito
2 uova
scorza di limone
olio di semi di arachidi per friggere
PROCEDIMENTO:
Impastare tutti gli ingredienti e lasciar riposare l'impasto per circa 2 ore. Stendere la pasta e ricavarne