INVOLTINI DI FAGIOLINI E PANCETTA

INGREDIENTI:

500 gr fagiolini cornetti (non piatti)

10 fette di pancetta tesa

parmigiano qb

olio evo qb

sale qb

PROCEDIMENTO:

Pulire i fagiolini e sbollentarli in abbondante acqua bollente salata. Disporre i fagiolini a mazzetti e avvolgerli con la pancetta tesa. Oleare una pirofila da forno e disporre gli involtini. Spolverare con del parmigiano e dell'olio evo. Cuocere in forno caldo a 180° per circa 15 minuti.