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3 Parti di olio – 300 ml olio evo
1 Parte di Limone – 100 ml succo di limone
Sale qb
pepe qb
Emulsionare l’olio con il limone con una frusta. Aggiungere il sale e il pepe e condire le verdure grigliate
NB SI PUO’ USARE PER CONDIRE VERDURE CRUDE O COTTE
CITRONETTE
CITRONETTE
INGREDIENTI:
3 Parti di olio – 300 ml olio evo
1 Parte di Limone – 100 ml succo di limone
Sale qb
pepe qb
PROCEDIMENTO:
Emulsionare l’olio con il limone con una frusta. Aggiungere il sale e il pepe e condire le verdure grigliate
NB SI PUO’ USARE PER CONDIRE VERDURE CRUDE O COTTE
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