CHEESECAKE ALLA NUTELLA

CHEESECAKE ALLA NUTELLA

INGREDIENTI:

stampo diametro 18

Per la base:

150 gr biscotti secchi (tipo le macine)

100 gr burro

2 cucchiaini di miele

Per il ripieno:

400 gr nutella

250 gr mascarpone 

150 gr formaggio spalmabile

Per decorare:

nocciole qb

granella di cocco qb

PROCEDIMENTO:

Frullare i biscotti. Sciogliere il burro con il miele e mescolare con i biscotti

Foderare uno stampo diametro 18 e fare una base con i biscotti. Mettere in frigo per 15 minuti.

Nel frattempo mescolare la nutella con il mascarpone e il formaggio spalmabile.

Prendere lo stampo dal frigo e riempirlo con la crema cercando di livellare il piu’ possibile la superficie.

Decorare a piacere con scaglie di cocco e nocciole.

Mettere in frigo per almeno 3 ore prima di servire.

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