BUGIE DI CARNEVALE RIPIENE CON NUTELLA INGREDIENTI: per circa 30 pezzi: 300 gr di farina '00 60 gr di zucchero 2 uova medie 50 gr di burro fuso 20 gr rhum o altro

BUDINO CACHI E CACAO INGREDIENTI: 100gr di polpa di cachi maturo frullata 10 gr cacao amaro PROCEDIMENTO: Frullare la polpa deI cachi con il caco amaro. Versare il composto nei bicchierini o negli

BUCCHINOTTI CALABRESI INGREDIENTI: INGREDIENTI: 500 gr farina 00 180 gr strutto  150 gr zucchero 3 uova intere e 1  tuorlo 1 bustina di lievito 30 gr di liquore strega scorza di un limone

BISCOTTI SCACCHIERA INGREDIENTI: Per la frolla bianca: 250 gr farina 00 150 gr burro 100 zucchero semolato (oppure 50 semolato e 50 velo) 1 tuorli 1 uovo intero 1 bustina di vanillina buccia

BISCOTTI FRIABILI CON FARINA DI CECI INGREDIENTI: 200 gr farina di ceci oppure 250 gr farina 00 190 gr burro 80 gr zucchero a velo 35 gr albumi 25 gr cacao  PROCEDIMENTO: Impastare