CREMA AL MASCARPONE CON LIMONE E CAFFE' INGREDIENTI: 500 gr mascarpone 450 ml panna fresca 180 gr zucchero 50 ml caffè espresso 40 gr caffè in grani 3 limoni con buccia edibile PROCEDIMENTO:

CREMA AL "CIOCCOLATO" INGREDIENTI: 300 ml latte100 gr zucchero30 gr farina25 gr cacao3 tuorli PROCEDIMENTO: La base secca: In una ciotola, setaccia e unisci farina, zucchero e cacao amaro, mescolando accuratamente per eliminare

CUCULI - CUZZUPE - PUPE CON L'UOVO GLASSATI https://youtu.be/eFwLLZ1I8IY INGREDIENTI: 3 PUPE PICCOLE 500 gr farina 125 gr latte 100 gr zucchero 2 uova intere 40 gr olio di semi 1 bustina di

CHURROS INGREDIENTI: 200 gr acqua 130 gr farina 50 gr burro 1 uovo 5 gr zucchero 5 gr sale Olio di arachidi zucchero semolato per completare PROCEDIMENTO: Mettere in un pentolino l'acqua, il sale,

CHINULILLE ALLA NUTELLA INGREDIENTI: per circa 50 pezzi diametro 12 cm 1,100 gr circa di farina 00 5 uova 200 ml olio di semi 200 ml vermut bianco 200 gr di zucchero 10