CROSTATA AL CIOCCOLATO BIANCO E LAMPONI INGREDIENTI: stampo 24/26cm PER LA PASTA FROLLA : 250 GR farina 00 150 gr burro 100 zucchero semolato (oppure 50 gr semolato e 50 gr velo) 1

CREMA PASTICCERA PER CELIACI https://www.youtube.com/watch?v=0BN-BsHmwi4 INGREDIENTI: 1 lt latte (oppure 500 ml di latte e 500 ml di panna di latte) 300 gr di zucchero  1OO gr di amido di mais 8 tuorli

CREMA PASTICCERA https://youtu.be/uAZjJwZtU7s INGREDIENTI: 1 lt latte (oppure 500 ml di latte e 500 ml di panna di latte) 300 gr di zucchero  120 gr di farina 8 tuorli 1 baccello di vaniglia

CREMA DI LIMONCELLO INGREDIENTI: 3 kg di limoni BIOLOGICI 1,5 lt latte 1,5 kg zucchero 1 lt di Alcol 90° PROCEDIMENTO: Lavare bene i limoni, asciugarli con un panno e sbucciarli possibilmente con

CREMA DI LATTE INGREDIENTI: 300 ml di latte 180 ml di panna da montare 70 g di zucchero 30 g di maizena 1 bustina di vanillina  PROCEDIMENTO: Mettere il latte in un pentolino