SPAGHETTI CON ALICI E MOLLICA DI PANE INGREDIENTI: per 2 persone 150 gr di spaghetti 7 filetti di alici sott'olio 1 spicchi di aglio 100 gr Mollica di pane raffermo 2 Noci Prezzemolo
SPAGHETTI CON TONNO FRESCO, CEDRO E DATTERINI INGREDIENTI: 400 gr di spaghetti 300 gr di tonno fresco 250 gr datteri gialli 100 ml di olio evo 100 ml vino bianco secco 1 cedro
SPAGHETTI ALLE VONGOLE INGREDIENTI: 500 gr vongole veraci 150 gr spaghetti 100 gr datterini gialli e rossi 1 spicchio d'aglio 1 limone 100 ml di Olio evo Prezzemolo qb. Sale Pepe nero 1
SALSA ALLA NOBILDONNA INGREDIENTI: 500 gr pomodori preferibilmente freschi 100 ml olio evo 50 gr capperi 50 gr olive nere 3 filetti acciughe 1 spicchio di aglio prezzemolo sale peperoncino PROCEDIMENTO: Pelare, togliere
ROSE DI PASTA FRESCA CON CREMA DI PATATE, SALMONE AFFUMICATO E BURRATA INGREDIENTI: Per 10 rose PER LA PASTA FRESCA ROSSA: 350 gr farina 00 100 gr rapa rossa 2 uova olio evo
