TORTINO AL CIOCCOLATO CUORE CALDO INGREDIENTI: dose per 4 tortini 100 gr cioccolato fondente80 gr zucchero a velo80 gr burro20 gr farina2 uova PROCEDIMENTO: Sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria. Nel

TORTA SACHER INGREDIENTI: stampo diametro 28 6 uova 160 gr zucchero semolato 120 gr burro pomata (morbido) 120 gr farina 00 120 cioccolato fondente 40 gr zucchero a velo 10 gr cacao 2

TORTA PASTICCIOTTO LECCESE INGREDIENTI: stampo diametro 28 PER LA FROLLA:500 farina 00160 gr burro90 gr strutto2 tuorli d'uovo1 uovo intero180 gr zucchero a veloVanillinaProfumi(scorza limone o arancia)INGREDIENTI PER IL RIPIENO:Mezzo litro di CREMA PASTICCERA200

TORTA DI MELE CON LIEVITO MADRE INGREDIENTI: 300 gr di farina 200 gr lievito madre a temperatura ambiente da almeno 4 ore 200 ml di latte 100 ml olio di semi o di

TORTA DIPLOMATICA INGREDIENTI: torta diametro 18 1 rotolo di pasta sfoglia  PAN DI SPAGNACREMA DI LATTEBAGNA PER TORTEGocce di cioccolatozucchero a velo per decorare PROCEDIMENTO: Guardare il videohttps://www.youtube.com/watch?v=L7G2XHDxN2Y