27 Marzo 2023 Comments Off

LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA https://youtu.be/-a0s_FI0kQ8 INGREDIENTI: 500 ml acqua tiepida 400 gr zucchero 200 ml alcol a 70° 63 gr polvere di liquirizia AMARELLI PROCEDIMENTO: Mettere in una ciotola lo zucchero e mescolarlo con

27 Marzo 2023 Comments Off

LIQUORE AL FINOCCHIETTO SELVATICO INGREDIENTI: 1 l di alcol puro 96% 1 l di acqua 750 g di zucchero 150 g finocchietto selvatico PROCEDIMENTO: Dopo aver lavato e asciugato bene il finocchietto selvatico,

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LIQUORE AL CAFFE' INGREDIENTI: 450 ml caffè ristretto 300 gr zucchero 300 ml alcool 96% 1 bustina vanillina 1/2 bacca di vaniglia PROCEDIMENTO: Incidere la stecca di vaniglia e  metterla in infusione con

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LIQUORE AL CARCIOFO INGREDIENTI: 10 carciofi 4 limoni 12 chiodi di garofano 15 gr cannella 1 lt alcool puro per liquore 96% 1 lt acqua 400 gr zucchero PROCEDIMENTO: Mettere in infusione con

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LIQUORE ALL' ANICE INGREDIENTI: 250 ml di alcol 96 gradi   26 grammi di anice stellato 250ml di acqua  200gr di zucchero  PROCEDIMENTO: Mettere l'alcol e l'anice stellato in infusione al buio per

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